Одна из редчайших пород домашних котов - Хайленд фолд. Для неё характерно мягкая шерсть средней длины. Порода была образована путём привития скотиш-фолам (у них шерсть короткая) гена длинношерстности. Также между хайленд и скотиш фолдами можно найти и другие отличия, как то: первые имеют более округлые формы, у них более разнообразны окрасы. Также характерной особенностью хайленд фода является ген вислоухости, однако уши кошки хоть и находятся в согнутом состоянии, но довольно упруги и крепко посажены.
Шерсть хайлендов мягкая, пенистая, не шерстистая, средней длины, такая шерсть не доставляет хлопот хозяину. Хорошо развит украшающий волос ("штанишки", "воротник", ушные "щетки"). Корпус округлый, лапы не высокие,округлые, хвост средней длины или длинный, важно чтобы хвост был гибким, без изъянов. Голова у хайлендов круглая, щёки полные, нос скорее короткий, с очень легким перегибом, но не такой как у перса. Глаза округлые, широко открытые, большие, широко расставленные. Цвет глаз в соответствии с окрасом. Уши сложены дважды - назад и вперед, на концах округлые, подчеркивают круглую форму черепа.
Из-за негативных последствий мутации хайленд фолдов нельзя скрещивать между собой. Поэтому порода существует в двух вариациях - собственно фолды и так называемые страйты, то есть животные той же породы, но с обычными ушами. Спаривания проводятся по схеме "фолд х страйт", половину помета составляют фолды, половину - страйты. При вязке хайленд-фолда и страйта могут родиться 4 вида котят: короткошерстные вислухие, короткошерстные с прямостоячими ушами, полудлинношерстные с прямостоячими ушами и хайленд-фолды.
Как правило, хайленд фолды обладают мягким характером и весь внешний вид вызывает умиление. Особенно удивительна редкая привычка всех вислоухих котов - сидеть определённым образом, словно плюшевая игрушка, сложив лапки на животике. Хайленды часто сидят в такой удобной для них позе. Хайленды благодаря своей пушистой шерсти просто очаровательны. Но привлекает в хайлендах не только миловидность, в них чувствуется порода и даже интеллект, их поведение разумно, глупая агрессия не свойственна этим животным.